皆さんこんにちは。片野ですm(. .)m さっ・・・寒い・・
今日は都心でも一けた台の気温だそうです。ちょっと朝に薄着していたら鼻水が・・こんな時に風邪って引きやすいんですよねぇ。 気を付けなければ・・・
僕もTVも人もメディアも寒い寒いばっかりなので、今日は趣味であるバーベキューの写真でもあげようと思います(笑)
僕らのバーベキューは僕が「BBQ神」と勝手にあがめているN氏のおかげでとても驚きのレシピととオサレ感(オシャレ感)が出てしまう会になってしまいます。 私もオシャレなメニューだけでなく基本の火おこしから様々なBBQ用アイテムを鋭意勉強中です(笑) しかし火おこしがなかなか難しい着火剤使えばなんとかなるとうわけではないのです・・・
今回はメキシコ帰りの友人がいたので、サルサソースとアボガドサラダにチップスをつけて食べるというなんとも現地のスタイル。
シンプルだけどおいしいですね!
あとはこんなパンだったりピザだったりなんと前回はバウムクーヘンを作ったりしました(^^;) レベルが高すぎ(笑)まずは火ご燃えるのを維持することを安定化しようと思う今日この頃なのでした。